Скільки варити варення зі смородини?
Варимо на середньому вогні 20-30 хвилин, помішуючи. Засипаємо цукор і продовжуємо варити, поки він не розчиниться. Доводимо варення до кипіння і проварюємо ще 10 хвилин. Для того, щоб варення вийшло більш густим, збільшуємо час приготування до 30 хвилин.
Що лікує смородина?
Лікує ця ягода тонзиліти, поліпшує зір, допомагає зцілювати гастрит. Хворим на гломерулонефрит чорну смородину потрібно включати в раціон щодня. Якщо не самі ягоди, то хоча б листя. Людям похилого віку смородина корисна тим, що лікує подагру, усуває біль в суглобах.
Як закрити смородину без цукру?
Якщо ви хочете отримати в'язке варення без додавання цукру, можна додати агар-агар або желатин. Розчиніть 1 чайну ложку агар-агару або желатину у трохи гарячій воді, додайте до смородини та добре перемішайте. Готове варення можна розлити у стерилізовані банки або склянки та герметично закрити кришками.
Як обробити смородину?
Обробка кущів смородини та порічок складається з кількох етапів:
- Після танення снігу зберіть опале листя з-під кущів.
- Розпушіть і прополіть верхній шар ґрунту.
- Обприскайте кущі мідним або залізним купоросом.
- У період бутонізації потрібно обприскати кущі 3% бордоською рідиною.
Для мене саме краще варення, їз чорної смородини, це помити смородину висушити через мясорубку, додати цукор, провадити і готово!
Тим часом готуємо банки та кришки для консервації. Банки промиваємо у проточній воді з миючим засобом або харчовою содою. Якщо вони невеликі (до …
Яблуний цвітоед пошкоджує бутони яблуні. Допомагає обприскування дерев в період від розпускання нирок до оголення бутонів, під час переходу жуків з місць …