Чи можна їсти помідори, хворі на фітофтору?
На жаль, урожай доведеться викинути. Вживати фітофторозні томати не можна. Фітофтороз підвищує pH помідорів дуже високого рівня.
Що робити з помідорами, ураженими фітофторою?
Листя та плоди, уражені фітофторою, потрібно без жалю видаляти. Не варто викидати їх у компостну яму: там грибки почнуть успішно розвиватися, і в результаті разом із цінним добривом ви занесете захворювання на здорові грядки. Краще відправити уражені частини рослини на смітник або спалити.
Чи можна їсти овочі, заражені фітофторою?
Також не рекомендується їсти свіжі хворі помідори в салаті, навіть якщо хворі частини були вирізані. Гриб Phytophthora infestans сам небезпечний для здоров'я людини, до розладу шлунка приводять супутні шкідливі мікроорганізми в уражених тканинах томату.
Коли можна їсти помідори після обробки органам?
Найбільш критичними виявилися огірки та томати: їх можна їсти лише через 3 – 10 днів після обробки.