Чи можна їсти розсольник при цукровому діабеті 2 типу?
Дозволені продукти при цукровому діабеті: Овочеві супи, окрошка, розсольник; Соєві продукти, наприклад тофу, соєве молоко; Бобові квасоля, горох, сочевиця; Свіжі овочі (огірки, помідори, капуста, морква, буряк);
Кому не можна їсти розсольник?
Розсольник містить велику кількість солі, тому не дивлячись на всю корисність та приємний смак, варто прибрати його з раціону, якщо є:
- запалення сечовидільної системи;
- хронічні захворювання нирок;
- загострення виразки шлунка, гастриту, панкреатиту;
- гіпертонія;
- атеросклероз;
- цукровий діабет;
- подагра;
Чи можна суп із картоплею при діабеті?
Людям, які страждають на цукровий діабет, їсти Дозволено і картопля відварена, і «в мундирі». А ось смажена картопля, картопля фрі, картопляні чіпси в раціон діабетика НЕ ДОПУСКАЮТЬСЯ! Вживання неправильних продуктів може спровокувати стрибок цукру в крові!
Чи можна при цукровому діабеті другого типу їсти перловку?
З цільнозернових показані крупи, які не здатні підвищувати рівень цукру в крові, До таких відноситься: булгур, гречка, чорний рис, кіноа, перлова крупи. У виняткових випадках допускається вівсяна та пшоняна крупи. Зелень без обмежень.