Чи є законно скатів у США?
Так, скатів можна їсти, і вони справді смачна їжа.
Чи можна їсти м'ясо скатів?
Скат – риба хижа і добре відома своєю отруйністю, а також здатністю битися струмом. До промислових вона не належить, а рибальські мережі потрапляє зазвичай випадково. Але деякі види скатів їстівні та через свою рідкість вважаються делікатесами. Хоча в їжу використовуються тільки крила (плавники) та печінка.
У якій країні їдять схилів?
Скат – це досить популярна страва у країнах Азії. У Малайзії та Сінгапурі свіжих схилів зазвичай смажать і подають із приправами. Смак такої страви нагадує щось між смаком варених раків та риби.
Яке на смак м'ясо схилу?
Смак м'яса ската порівняємо зі смаком лобстера та краба . Воно ніжне і біле, і в кожному укусі воно приховує масу смаку. Тільки хвіст ската отруйний, що робить його найнебезпечнішою частиною тварини.