Що робити з недозрілими помідорами?
Що робити з недозрілими та перезрілими помідорами, – це питання доволі часто турбує господинь. Тож, одразу до суті. Недостиглі помідори можна зробити такими ж смачними, як і ідеально стиглі – замочування, ферментація й смаження творять чудеса – тоді як перестиглі потребують лише трохи любові до духовки!
Що робити, якщо на помідорах немає зав’язі?
Помітили, що помідори рясно цвітуть, але зав'язі майже немає? Це не рідкість — у такому випадку рослинам просто не вистачає поживних речовин, потрібних саме у фазу цвітіння. Агрономи радять не чекати, а підгодувати кущі вже зараз.
Як зберігати недозрілі помідори?
Ідеальна температура зберігання складає 12-21 градус тепла. Якщо ви купили ще недозрілі плоди, покладіть їх поруч з бананами або яблуками. Ці фрукти містять етилен, який пришвидшує процес дозрівання. Зберігайте свіжі томати варто плодоніжкою донизу.
Що зробити щоб дозріли помідори?
Щоб помідори були солодшими та дозріли швидше, їх підживлюють розчином золи: 1 склянка золи + 10 літрів води. Не потрібно настоювати. Насипте попіл у відро з водою, ретельно перемішайте, і одразу ж полийте під корінь. На одну рослину знадобиться близько одного літра розчину.
Ви можете покласти зелені помідори в коробку для дозрівання. Дехто окремо загортає кожен плід, але це не обов’язково. Газ етилен – це гормон …
Зрештою, можна зірвати недостиглі помідори та закласти на дозарювання. Збирати краще у ранні години, аби не встигли нагрітись на сонці.
Томати будь- якого ступеня зрілості збирають в суху погоду. Краще робити це вранці, поки вони не нагрілися на сонці. За допомогою гострих ножиць …
Помідори для збору насіння потрібно зривати тільки з нижньої зав’язі. Це пояснюється тим, що найперші помідори (на нижчих зав’язях) цвіли в …