Як вживати пітахайю?
Їдять фрукт самостійно або в складі фруктових салатів. Пітайю можна також використовувати для приготування смузі, сорбетів, її додають до сиру, йогурту і навіть подають як закуску до ігристого вина. При цьому, їдять її свіжою, не піддаючи термічній обробці. Шкірка у плода не їстівна, їсти її не потрібно.
Для чого корисна пітахайя?
Це гарне джерело антиоксидантів, вітамінів РР, В1, В2, В3 і особливо вітаміна С, кальція, фосфора, заліза та інших мінеральних компонентів, а також харчових волокон. Плід корисний для діабетиків і гіпертоніків, знижує рівень холестирину в крові, підвищує імунітет, покращує діяльність кишкового травлення.
Який смак має пітахайя?
Смак плода має ненасичений розмитий солодкуватий смак. Багатьом може здатися, що плід трохи пріснуватий. Найближче за смаковими якостями можна порівняти з ківі, однак пітахайя не має такого яскраво вираженого аромату.
Як зберігати пітахайю в домашніх умовах?
Де зберігати: Пітахайю потрібно зберігати в холодильнику при температурі 6-10°С. Пам'ятайте: свіжа пітахайя має короткий термін зберігання, тому якщо ви не плануєте її вживати протягом наступних кількох днів, краще придбати її ближче до часу вживання.
Плодоносний кактус. Дуже простий у вирощуванні. Може культивуватися як наземна рослина чи епіфіт. Тимчасово недоступно. Сповістити про наявність.
Пітахайя або як її ще називають, драконячий фрукт – це плід особливого виду їстівного кактуса. Росте вона в тропічних широтах і добре відома …
Пітахайя: цікаві факти, користь та спеції. Дізнайтеся цікаві факти про ростеж та користь пітахайї, а також про знижки на драгон фрукт в сільпо.
Корисні властивості: Пітахайя відмінно вгамовує спрагу, стимулює кровообіг. Вона багата на вітаміни і мікроелементи. Ще вона дуже чистить шлунок, тому багато …
Для рослин, які були перевалені в ґрунт, є рекомендація: їх слід відразу ж полити і замульчувати місце їх висадки. Хвойники радять захистити від …