Чим бармени натирають келихи?
Для натирання келихів можна використовувати будь-яку вологовбируючу тканину. Не варто полірувати пивний посуд та келихи для шампанського.
Що використовують бармени для чищення склянок?
Енергійно потріть, використовуючи малопінний миючий засіб для скла і, наскільки можна, моторизовані щітки. Використовуйте нежирні засоби, що не мають запаху, спеціально призначені для чищення пивних келихів. Миючі засоби на основі олії можуть залишати плівку. Ретельно прополощіть келихи в раковині дві.
Чим протирають келихи у барі?
Для більшості келихів підійде губка та засіб для посуду. Можна мити свої келихи руками із використанням лише засобу для миття посуду та губку. Однак якщо ваші фужери занадто крихкі, вам доведеться використати щось інше. Для великих фанів винних келихів фірми Zalto.
Чим протерти келихи, щоб блищали?
Як натирати келихи ✓ Натирайте келихи, поки вони вологі. Якщо пропустили момент, допоможе пара: потримайте келих у чайника, що кипить, або підігрійте воду в каструлі. ✓ Додатковий блиск можна надати розчином оцту. Розведіть дві столові ложки у літрі води, зануріть келих і потім протріть насухо.