Як вживати огіркову траву?
Огіркову траву використовують при солінні огірків в маринадах, додають до савойської і червонокачанної капусти, в різноманітні соуси, вершкове масло, сир, сметану, кефір, використовують для приготування фаршу, окрошки, холодних супів.
Що таке огіркова трава?
Огіркова трава відома в побуті, як бурачник лікарський або Бораго. Ця однорічна трав'яниста рослина, яка цвіте ніжними блакитними квітками з м'яким ароматом – не лише вітамінні листочки дає, а ще й сад прикрашає. Бораго родом із Середземномор'я, де ще римські воїни вважали його джерелом сили, сміливості та бадьорості.
Коли сіяти огіркову траву?
Насіння огіркової трави можна висівати безпосередньо у відкритий ґрунт або вирощувати через розсаду. Оптимальний час для висівання – рання весна (квітень-травень) або під зиму (жовтень). При весняному посіві рослина швидко проростає та дає врожай уже через 30-40 днів.
Як правильно вживати кульбабу?
Листя кульбаби добре промити, витримати в концентрованому розчині солі 20-30 хвилин, знову промити в холодній воді, ошпарити (обов'язково) окропом, пропустити через м'ясорубку, віджати через щільну тканину, розбавити водою 1:1 і прокип'ятити 2-3 хвилини. Приймати по чверті склянки за 20 хвилин до їжі 2 рази в день.
За систематичного вживання огіркової трави зміцнюється нервова система, поліпшується настрій, зникає роздратування, стимулюється робота капілярів, зміцнюється серцево-судинна система. У разі застудних захворювань послаблюється запалення дихальних шляхів. Дуже корисна огіркова трава у разі хвороб печінки, нирок, серця.Apr 14, 2023
Огірочник вельми корисний при захворюваннях печінки, нирок і як кровоочисний засіб. Листя містять білки, які легко засвоюються, цілющі слизисті …
Бораго вважається дуже корисною рослиною. У ньому багато корисних солей, вітамінів та мікроелементів. Всі частини рослини – використовують як у свіжому вигляді, …
Народна медицина визнає огірочник лікарський як засіб, що має сечогінні, потогінні, протизапальні, пом’якшувальні та легкі послаблюючі властивості, позитивно …
Чим корисна огіркова трава: вітамін C має антиоксидантні, кровоспинні властивості, виводить шкідливі токсини, покращує окисно-відновні процеси. Вітамін A зупин …