Що робити із ягодами шефердії?
Ягоди можна їсти. М'якуш у них дуже ніжний солодкувато-кислий терпкий смак. Плоди шефердії найчастіше використовують для приготування желе, джемів та компотів.а їдять їх свіжими нечасто. Костянки не обсипаються з гілок до заморозків.
Чи можна їсти шефердію?
У кулінарії Ягоди шефердії вживають як у свіжому, так і замороженому або сушеному вигляді. Смак шефердії солодкий, із легкою кислинкою. З ягід варять желе, киселі та варення.
Що роблять із шефердії в домашніх умовах?
Розмножують шефердію кореневими нащадками, насінням та живцями. Добре вона приживається при висадженні навесні, але можна займатися посадкою і восени. Особливості: із шефердії роблять декоративні живоплоти. Нею покращують ґрунт, зміцнюють яри та балки, зсуви та укоси.
Чи можна заморозити шефердію?
Краще заморожувати плоди для подальшого використання у зимово-весняний період. Зручно робити це, наповнивши пластмасову пляшку з-під напоїв або спеціальні ємності чистими свіжими плодами і помістивши їх у морозильну камеру.