Що лікує базилік?
Чим корисний базилік Рослина має у своєму складі антиоксиданти та флавоноїди, які зменшують вплив шкідливих хімічних речовин та токсинів на організм. Також нею лікують простудні захворювання та зміцнюють імунітет. Крім листя вживають й насіння базиліку.
Кому не можна їсти базилік?
Кому не можна їсти базилік? Існує думка, що базилік може накопичувати ртуть, тому вагітним жінкам краще обмежити базилік у своєму раціоні. Варто бути обережними й гіпотонікам, адже базилік знижує артеріальний тиск. Людям, які мають алергію на трави родини м'ятних, потрібно відмовитися від базиліку.
Як правильно їсти базилік?
Листя базиліку використовують і як самостійну закуску, і як приправу до салатів і супів. Базилік добре поєднується і з м'ясом — баранина, яловичина, птиця, і з овочами (особливо з томатами). Його додають також в маринади і соління. У деяких країнах вживають насіння базиліку, додаючи їх в напої, салати і супи.
Як базилік впливає на організм?
Святий базилік вважається адаптогеном, рослиною, яка може допомогти поліпшити реакцію організму на стрес, збалансувати наднирники та знизити надлишковий рівень кортизолу.
Вважається, що якщо регулярно вживати базилік, то організм очиститься від шлаків, покращиться стан сечової системи, і шлунково-кишковий тракт …
М`ятна рослина базилік додається до складу найбільш вишуканих страв, а також лікує застуди, кашель, головні болі, ревматизми, зміцнює нерви.
Базилік позитивно впливає на зір, підтримує нервову систему, позитивно впливає на судини, знижує артеріальний тиск, високий рівень цукру.