Який базилік кращий?
Базилік зелений – Найкращі сорти базиліка
Кому не можна вживати базилік?
Варто бути обережними й гіпотонікам, адже базилік знижує артеріальний тиск. Людям, які мають алергію на трави родини м'ятних, потрібно відмовитися від базиліку. Дітям до семи років також не рекомендують вживати базилік.
Як їсти свіжий базилік?
Свіжий базилік їдять в сирому вигляді, не піддаючи термічній або інший обробці. Зазвичай, його додають в уже готові перші та другі страви, а також в холодні закуски. Листя базиліка чудово поєднується з м'ясом.
Яка користь від базиліку?
Чим корисний базилік Рослина має у своєму складі антиоксиданти та флавоноїди, які зменшують вплив шкідливих хімічних речовин та токсинів на організм. Також нею лікують простудні захворювання та зміцнюють імунітет.