Чому не плодоносить брусниця?
Помилка перша: брусниця росте у лісі, під деревами, отже, на ділянці потрібно висаджувати її в тіні. У таких умовах брусниця росте, але не плодоносить. Для формування врожаю їй потрібне гарне освітлення. Тому брусниці необхідно висаджувати на добре освітленому сонцем місці, захищеному від вітру.
Який рік після посадки плодоносить брусниця?
Починає плодоносити на другий рік після посадки укоріненими стебловими живцями. До 5-6 року сорт досягає стійкої продуктивності – до 200-300 г ягід з однієї рослини, або 2-3 кг з 1 м2. Брусниця – світлолюбна рослина. Тому під її посадки найбільше підходять добре освітлені місця.
Що любить брусниця?
Брусниця любить сонце, місця з легким кислим ґрунтом і не переносить холодні вітри. Садити її біля паркану та будівель, що забезпечують тривалу тінь – свідомо знижувати врожайність та розвиток рослини.
Як зробити, щоб встигла брусниця?
Пиріжки з брусницею Розмочену брусницю змішуємо з цукром, розминаємо ложкою і додаємо трохи картопляного крохмалю.. Ось і все – начинка готова! Залишається наповнити нею кружечки тіста, заліпити їх, змастити|змазати| збитим яйцем і відправити в духовку. Виходять смачні, пишні та солодкі пиріжки, як у бабусі!