Чому гниють огірки?
Розвитку сірої гнилі на огірках сприяє висока вологість, обмежене провітрювання, недостатній рівень освітлення, ослаблення рослин іншими хворобами, полив холодною водою. Про це повідомляє журнал «Плантатор».
Що зробити, щоб огірок не був гіркий?
Що робити з гіркими огірками та як прибрати гіркоту? При маринуванні та квашенні гіркота сама йде під дією солі та високих температур, і потім не впливає на смак готових огірків. Можна попередньо вимочити плоди в холодній воді кілька годин, їхній смак стане кращим.
Як захистити огірки від пожовтіння?
Замочіть на ніч буханку хліба, а зранку додайте трохи йоду та добре розмішайте, щоб утворилася однорідна маса. Потім розведіть хлібну пасту у відрі води та обприскайте огірки. Такий спосіб захистить їх від пожовтіння, вони будуть зеленими до самої осені. Обприскування такою сумішшю проводять раз на 2 тижні.
Чому гірчать огірки?
Найпоширеніша причина, яка викликає погіршення смаку плодів – неправильний режим поливу. Тропічний «характер» рослини передбачає наявність завжди злегка зволоженого грунту. В умовах посушливого і жаркого літа рослини страждають від нестачі вологи. Ліані необхідна велика кількість води для життя.
Розвитку сірої гнилі на огірках сприяє висока вологість, обмежене провітрювання, недостатній рівень освітлення, ослаблення рослин іншими …
Біла гниль (Sclerotinia sclerotiorum). Вражає огірок на всіх фазах його розвитку. Спочатку уражається коренева система, потім стебла. Молоді паростки гинуть від …
Надмірний полив та перезволоження ґрунту – це ще одна з найчастіших причин гниття. Надлишок вологи призводить до нестачі кисню в коренях, що …
Пізніше виразки перетворюються в плями, що гниють. За сильного ураження листя і стебла засихають, а плоди загнивають. Антракноз, або мідянка.
Неправильний полив: Огірки потребують регулярного, але помірного поливу. · Недостатнє запилення: Огірки – перехреснозапилювані рослини. · Грибкові …