Чому алкоголь п'ють із оливками?
Пікантні оливки служать приємним фоном для яскравих рослинних ноток джину або горілки, допомагаючи пом'якшити смак алкоголю.. Вони додають у мартіні присмак океанічної солоності, який поєднується і добре поєднується з такими рослинними компонентами, як лимон, імбир, кардамон і ялівець.
Навіщо кладуть оливку в мартіні?
Головна "фішка" поєднання мартіні та оливок полягає у дивному співвідношенні солодощі вермуту та солоних нот стиглого оливкового плоду. Цей мікс обов'язково сподобається, особливо якщо йдеться про презентацію, вечірку. Оливка у такому разі виступає в ролі закускищо, безсумнівно, дуже зручно!
Чому люди їдять оливки з мартіні?
Однак у 1880-х роках з'явилася нова тенденція до пікантних прикрас, і бармени швидко перейняли оливку. Чому? Тому що її смак підкреслює аромати джину, а також доповнює вермут і врівноважує інтенсивність Мартіні, що бадьорить.
Хто придумав пити мартіні з оливками?
Трохи історії Сама традиція класти оливку в келих із мартіні зародилася 1849 року в Каліфорнії за часів Золотої Лихоманки.. Один золотошукач зупинився в місті Мартінезе, щоб відпочити свою удачу. Він хотів, звичайно, шампанського, але такого не знайшлося в барі.