Перша газова плита була розроблена у 1802 році Цахаусом Вінцлером (нім. Zachäus Winzler ), але ця та інші спроби залишилися окремими експериментами. Джеймс Шарп запатентував газову плиту в Нортгемптоні, Англія, у 1826 році та відкрив фабрику з виробництва газових плит у 1836 році. Його винахід продавався фірмою Smith & Philips з 1828 року.
Газові плити вперше з'явилися в СРСР на початку 30-х років, переважно після 1932 р. у будинках нової будівлі, насамперед у Москві, у самому центрі — в районі Арбату, Кропоткінської набережної та Остоженки.
У СРСР до Великої Вітчизняної війни більшість населених пунктів не мали побутового газопостачання. Для приготування їжі радянські громадяни використали печі та плити на твердому паливі (дрова, вугілля), а також портативні нагрівальні прилади на рідкому паливі: гас, примуси, керогази.
Томас Ахерн Електрична плита Все почалося в 1883 в Канаді, коли торговець електротоварами Томас Ахерн задумався про створення більш безпечних електричних плит: газові моделі часто провокували пожежі і не могли використовуватися повсюдно. ');})();
1802 року німецький винахідник Фрідріх Альберт Вінсон приготував першу в історії їжу, виготовлену на газі. Кухня Вінсона була кустарною, спроектованою просто для демонстрації кулінарних можливостей газу та його чистоти порівняно з вугільними печами.
Бенджамін Франклін в 1740 винайшов компактну чавунну піч, яка, проте, топилася так само, як і інші печі до цього – вугіллям і дровами. Наступним найважливішим кроком у розвитку пічного виробництва стала поява газової печі, але відбулося це лише в 1825 року, коли міста Європи стали газифіковані.
Наступним найважливішим кроком у розвитку пічного виробництва стала поява газової печі, але це сталося лише в 1825 році, коли міста Європи стали газифіковані. Винайшов газову плиту Джеймс Шарп, який працював помічником у директора газової фабрики.
Перша газова плита з'явилася 1826 рокуале була неефективна. Електроплиту розробили у 1908 році.