За якої температури закінчувати перший перегін?
Неочищений самогон повинен залишатися охолодженим. Якщо з системи охолодження виходить гаряча вода, все йде за планом. Перший перегін необхідно закінчити, коли міцність вихідного продукту опуститься нижче 5 градусів або температура в кубі підніметься до 100°С.
Як дізнатися, коли припиняти гнати самогон?
завершувати процес перегонки необхідно, коли температура в кубі досягла значень 99 °С. Однак багато хто закінчує перегонку орієнтуючись на фортецю самогону "в струмені". Хтось жене до 0%, хтось до 10-15%, тим самим заощаджуючи час, але втрачаючи невелику кількість спирту.
Коли припиняти відбір при першій перегонці?
Відбирають спирт на максимальній швидкості і припиняють, коли температура в баку досягне 99-100 ° С.
Чи можна переривати перший перегін цукрової браги?
Якщо перегонку браги призупинити – нічого страшного не станеться. Навіть якщо рідина повністю охолоне, сміливо нагрівайте її до робочої температури і продовжуйте перегонку з того етапу, на якому закінчили.