Коли з’явився помідор?
Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка , де й досі зустрічаються дикі й напівкультурні форми помідорів. В 1498 році Христофор Колумб вперше привіз помідори в Іспанію і Португалію. Перші описи рослини походять з Італії першої половини 16 століття.’);}],[{id:’fGJyaMzFGO-Ki-gP0M3BgAU__22′},function(){window.jsl.dh(‘fGJyaMzFGO-Ki-gP0M3BgAU__22′,’
Звідки до нас прийшов помідор?
Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка, де й досі трапляються дикі й напівкультурні форми помідорів.’);}],[{id:’fGJyaMzFGO-Ki-gP0M3BgAU__28′},function(){window.jsl.dh(‘fGJyaMzFGO-Ki-gP0M3BgAU__28′,’
Коли почали їсти помідори?
На території України помідори з'явилися лише аж наприкінці 18 століття, проте тут їх теж спочатку вирощували як декоративну рослину. На той час, помідори не могли дозріти в умовах українського клімату і використовувати у стравах їх почали лише на початку 19 століття.’);}],[{id:’fGJyaMzFGO-Ki-gP0M3BgAU__31′},function(){window.jsl.dh(‘fGJyaMzFGO-Ki-gP0M3BgAU__31′,’
Коли привезли помідори в Україну?
Таблиця ключових етапів подорожі
| Період | Подія | Місце |
|---|---|---|
| 1492 | Колумб привозить помідор до Європи | Іспанія |
| XVI-XVII ст. | Поширення як декоративної рослини | Європа |
| XVII-XVIII ст. | Помідор потрапляє до України | Україна (через Польщу, Туреччину) |
| XIX ст. | Масове вирощування | Україна |
‘);}],[{id:’fGJyaMzFGO-Ki-gP0M3BgAU__36’},function(){window.jsl.dh(‘fGJyaMzFGO-Ki-gP0M3BgAU__36′,’
За доби ацтеків помідори додавали до соусів, смажили, тушкували, а також сплачували ними данину. В 1498 році Христофор Колумб вперше привіз помідори в Іспанію …
На стрімі поговоримо про перший науковий опис помідора в європейській літературі, перший гербарний зразок, першу ілюстрацію та про …
Квасити помідори почали ще в 19 столітті з дубовим і лавровим листом, проте в народній кулінарії томат ще не був таким доступним.