Як правильно вживати амарант?
До готової каші ви можете додати будь-які спеції, олію чи олію, подавати з м'ясом або рибою, з яйцем пашот, поєднувати його з сирами та зеленню тощо. Також варень амарант можна додавати у салати та супи замість звичних нам круп, бо він добре поєднується з будь-якими продуктами.
Що лікує насіння амаранту?
Широке застосування амарант має у вигляді настоянки, яка використовується як спазмолітичний засіб при кілках, гастритах та запорах. При алергії і діатезі добре допомагає відвар коренів і насіння амаранту, а при опіках і шрамах ефективно олія з рослини.
Скільки години варити амарантову кашу?
Варитись амарант приблизно 25-30 хвилин, як і більшість круп. Так само його можна варити на основі води чи молока за вашим бажанням. У цьому рецепті амарантова каша готувалася на звичайному молоці, але ви можете також взяти рослинне до вашого смаку.
Що лікує амарантова олія?
Корисні властивості олії з насіння амаранту Рекомендовано при багатьох захворюваннях серцево-судинної системи, у тому числі атеросклерозу, ішемічній хворобі серця, гіпертонії та порушенням мозкового кровообігу..