Де зберігати помідори і огірки?
У деяких випадках овочі краще зберігати не у холодильнику Якщо помідори, огірки та солодкий перець зберігаєти у холодильнику, пам'ятайте, що холод завжди прискорює процес псування. Найбільш оптимальна температура для зберігання помідорів, як і у льоху, в межах 10-13 градусів Цельсия, для огірків – не вище 7 С.’);}],[{id:’Lg5yaPqSN52Ki-gP9cCr6Qk__66′},function(){window.jsl.dh(‘Lg5yaPqSN52Ki-gP9cCr6Qk__66′,’
Яку температуру витримує огірок?
Для нормального росту йому необхідна температура 25-27°С. При температурі нижче 15°С розвиток рослин затримується. Тривалий вплив температури 8-10°С може загубити огірки. Морози рослини огірка абсолютно не переносять.’);}],[{id:’Lg5yaPqSN52Ki-gP9cCr6Qk__69′},function(){window.jsl.dh(‘Lg5yaPqSN52Ki-gP9cCr6Qk__69′,’
Яка температура для зберігання овочів?
Температура повітря в місцях зберігання овочів повинна бути, по можливості, постійною: +6 +8°C, восени +1 +3°C зимою в неохолоджуваних приміщеннях (підвали, засіки та інше). Необхідно також пам'ятати, що різкі коливання температури викликають швидке псування овочів.’);}],[{id:’Lg5yaPqSN52Ki-gP9cCr6Qk__72′},function(){window.jsl.dh(‘Lg5yaPqSN52Ki-gP9cCr6Qk__72′,’
Де найкраще зберігати огірки?
Огірки в холодильнику можна зберігати декілька днів. Запаковані таким чином плоди можуть зберегтися свіжими близько 10 днів. Загорнувши кожний огірок у паперовий рушник (серветку) і поклавши їх у целофановий пакет, можна зберегти огірки свіжими на строк до 2 тижнів. Зберегти огірки свіжими до 3-4 тижнів можна у воді.’);}],[{id:’Lg5yaPqSN52Ki-gP9cCr6Qk__75′},function(){window.jsl.dh(‘Lg5yaPqSN52Ki-gP9cCr6Qk__75′,’
Правильна температура зберігання огірків — від 4-6 градусів С до 8 градусів С, ідеальна вологість — 85-95%.
Якщо температуру зменшити до +6,+8°C, огірки здатні зберегти свіжість до 10 днів. Якщо у холодному приміщенні (+6 -+7°C) огірки загорнути у вологу тканину, вони …
Оскільки огірки – чутливі овочі, то незакритими вони пролежать у холодильнику всього близько трьох днів, оскільки не захищені від конденсату й …