Как называется орегано по-русски?
Душица в природе Родиной душицы считается Средиземноморье. Именно здесь ее называют орегано, что переводится с греческого как «украшение гор».
Как по-английски называется орегано?
Душица обыкновенная (Origanum vulgare), также известная как дикий майоран , — вид рода Origanum. Произрастает в Европе, Средиземноморье, а также в Южной и Центральной Азии. Это многолетнее травянистое растение.
Какие другие названия у орегано?
Название травы происходит от греческих слов "oros", то есть горы и "ganos" – радость. Согласно легенде, греческая богиня Афродита создала ароматический орегано как символ радости и выросла его в своем саду на горе Олимп. Другие распространенные названия Орегано – материнка, майоран, душица.
Для чего используется специя орегано?
Крупными листьями приправляют супы, рыбные блюда, крабов и яйца. В мировой кулинарии: В итальянской кухне орегано является основной приправой к пицце. Также растение широко используется в мясных, рыбных, овощных блюдах, салатах и пасте, применяется при консервировании оливок, каперсов.
Это дезинфицирующее, противовоспалительное, мочегонное средство, а также антисептик. Оно регулирует работу органов пищеварения, лечит болезни желудка. Орегано …
Добавляют орегано в паштеты и колбасы, а особенно удачно эта травка сочетается с индейкой и свининой. 466 рецептов. Популярные рецепты с Орегано …
Орегано – это кулинарная и одновременно лекарственная трава из семейства Lamiaceae (мята). Орегано используется в медицине и кулинарии на протяжении тысяч лет.