Що поєднується з гратеном?
Картопляний гратен – це універсальний варіант, його можна подавати як самостійну гарячу страву. Крім цього, картопляний гратен ідеально підходить до запеченої риби, солоного оселедця, м'ясних страв та овочевих салатів.
Який сир потрібний для гратену?
Інгредієнти
- Картопля 600 г
- 300 мл
- Вершки 33%-ні 100 мл
- Мускатний горіх
- Сир грюєр
- 4 зубчики
- Сіль за смаком
Яка картопля підходить для гратена?
Класичний гратен Найголовніше – правильно вибрати картопля. Найкраще для приготування підійде велика довгаста картопля.
Що таке гратен у духовці?
Гратен у духовці – дуже смачна картопляна запіканка з фаршем та грибами, яку ми пропонуємо приготувати у порційних формах. Цю страву можна подавати як у гарячому, так і у холодному вигляді. А завдяки порційним формочкам, грат можна взяти з собою на роботу або пікнік.