Дозволяється є всю здорову їжу: м'ясо трав'яної відгодівлі, рибу та морепродукти, безглютенові крупи (гречка, дикий рис, кіноа), авокадо, хрестоцвіті овочі (руккола, броколі, капуста), гриби, оливкова олія, сезонні фрукти, ягоди темного кольору, а також ферментовані продукти.
Правильне харчування при щитовидній залозі передбачає виняток із раціону «важких» продуктів:
- м'ясо та вироби з м'яса, тут винятків бути не може;
- тваринні жири – вершкове масло, маргарин, сметана, вершки та інші;
- цукор і цукромісткі продукти;
- будь-які види солі;
- чай, кава, какао, лимонади, соки;
При Будь-якій формі вузлового зоба хворі повинні більше вживати свіжих фруктів та овочів (містять калій), злаків. Рекомендований перехід на морепродукти (лосось, морський окунь, сайра, тунець, мідії, камбала, водорості, креветки, тріска), нежирну яловичину та яйця.
Не рекомендуються молоко та соя, яйця, бобові, горіхи та насіння, рафіновані продукти, цукор та підсолоджувачі, консерви, кава та алкоголь.
Продукти, що стимулюють здоров'я щитовидної залози
- Морепродукти (джерело йоду)
- Бразильський горіх (джерело селену)
- Яловичина та індичка (джерела заліза та цинку)
- Квасоля та сочевиця (джерела заліза)
- Горіхи та насіння (джерела цинку та селену)
У кожної людини різні потреби в харчуванні, але людям із гіпотиреозом може бути корисна дієта, багата на цілісні, багаті на поживні речовини продукти, такі як овочі, фрукти, горіхи та риба .
Говорячи про сухофрукти, першим і найкориснішим у цьому списку буде чорнослив. Він багатий на вітаміни, антиоксиданти, йод і селен.
І гіпо-і гіпертиреоз можуть виграти від збалансованої дієти, що включає просо. Хоча обидва стани можуть виграти від збалансованої дієти, багатої просо, ось проста порада: ✅Зосередьтеся на Little Millet : Little Millet, багатий на властивості гормонального балансу, включіть у свій раціон на 3 дні на тиждень.