Чи можна покласти попкорн, що не розкрився, назад у мікрохвильову піч?
У вас може виникнути спокуса викинути зерна, що не розкрилися, з пакета з попкорном, але те, що їх час ще не настав, не означає, що у них немає потенціалу. Зерна можна легко розтопити в мікрохвильовій печі. . Покладіть їх у паперовий пакет і складіть кілька разів, щоб зерна не розкрилися.
Чому зерна попкорну не розкриваються?
При більшій температурі дрібні зерна з'їжджаються і потемніють, а за меншої температури великі зерна розкриються меншим об'ємом або не відкриються зовсім. Подібні проблеми виникнуть при змішуванні попкорну різної вологості. Деформовані, тріснуті та поламані зерна не розкриваються, а ніби вивертаються.
Як досмажити нерозкритий попкорн?
У процесі приготування періодично рухайте сковороду, таким чином перемішуючи зерна. Рівно через 3 хвилини вимкніть вогонь, але залиште сковороду на плиті. Так готовий попкорн не підгорить, а нерозкритий продовжить готуватись.
Чи можна проростити зерна попкорну?
Насіння попкорну проросте приблизно через сім днів і з'являться із ґрунту через 10 днів. Саме волога у ґрунті розчиняє важливі елементи для рослини, такі як азот, фосфат та калій. Коріння попкорну поглинає цю багату поживними речовинами вологу, щоб «нагодувати» насіння і змусити їх прорости.