Чи можна жувати насіння коріандру?
В їжу приймають як його кругле насіння, так і свіже листя, що має виражений пікантний смак.
Що станеться, якщо з'їсти надто багато насіння коріандру?
Надмірне вживання насіння коріандру може призвести до проблемам із шлунково-кишковим трактом . Насіння має легкий проносний ефект, а вживання їх у великих кількостях може викликати нудоту, діарею або спазми шлунка.
Як коріандр впливає організм людини?
Ефірні олії коріандру містять борнеол та ліналол, які допомагають травленню та благотворно впливають на функцію печінки.. Цинеол, борнеол, лимонен, альфа-пінен і бета-фелландрен також мають антибактеріальну дію. Коріандр допомагає знизити кров'яний тиск у людей, які страждають на гіпертонію.
Що лікують насіння коріандру?
Коріандр допомагає роботі шлунка. Його використовують для зняття болю у животі. Насіння коріандру і кардамон у вигляді настою застосовуються при метеоризм, нудота, нетравлення або розлад шлунка. Коріандр має дезінфікуючі властивості.