Скільки цукру додавати в заморожену полуницю?
Вимийте, очистіть і наріжте полуницю; використовуючи 1 склянка цукру на 6 склянок полуниці , акуратно змішайте нарізану полуницю з цукром і дайте постояти 10 хвилин або поки цукор не розчиниться. Потім запакуйте в пластикові контейнери для заморозки, залишивши півдюйми вільного простору.
Скільки цукру використовувати для заморожування полуниці?
Щоб заморозити цілу, нарізану або подрібнену полуницю, додайте ¾ склянки цукру на 1 кварту (близько 1⅓ фунта) полуниці . Перемішуйте, поки більшість цукру не розчиниться, і дайте постояти 15 хвилин, перш ніж розкласти ягоди по контейнерах.
Як правильно засипати полуницю цукром?
Беремо вимиту і очищену від плодоніжок полуницю, засипати цукром у співвідношенні 1:1 і залишаємо на 12 годин, щоб із ягід виділився сік. Потім викладаємо полуницю в підготовлені банки і заливаємо соком, що виділився. Стерилізуємо 10 хвилин і закочуємо.
Скільки цукру потрібно на полуницю?
Класичне співвідношення цукру та полуниці – 1:1.