Скільки оцту на 1 л розсолу для огірків?
на 1 літр готового маринаду 2 столові ложки 6%, 1,5 ложки 9% оцту. Якщо оцет заливається у банку, то 1 літрову банку 1 столова ложка 6 % оцту; якщо взяти есенцію, то 1/4 чайної ложки. На трилітрову банку закладених огірків, залитих готовим маринадом, — 1 чайна ложка 70% есенції.
Скільки треба 9% оцту на літр маринаду?
– Оцет 9% (можна як варіант взяти яблучний) – 4 ст. л. – Вода – 8 ст. л.
Скільки солі, цукру та оцту потрібно на літрову банку огірків?
Скільки солі та цукру на 1 літрову банку огірків потрібно покласти? Додайте як мінімум по 1 столовій ложці солі та цукор і хоча б 2 ложки оцту. Можна й більше, але не менше.
Скільки оцту на 0,5 літрову банку огірків?
Залити огірки холодною кип'яченою водою і стерилізувати 15 хвилин з початку закипання. На одну банку 0,5 треба 1 ч. л солі, 2 ч. л цукру, 1 стіл ложку оцту 9%, 1 стіл.