Якого вітаміну багато у чорниці?
У чорниці містяться багато елементів: вуглеводи, калій, магній та фосфор. Не слід забувати і про органічні кислоти, залізо, мідь та інші мінеральні речовини. Пантотенова кислота, що сприяє кращому обміну речовин, також міститься в чорниці, як і різноманітні вітаміни: А, С, В1, В6, вітамін РР.
Чи багато вітаміну С у чорниці?
Одна порція чорниці містить 25% добової норми вітаміну С, що рекомендується. та 4 грами харчових волокон, але всього 80 калорій. Крім того, чорниця – соковита ягода, а це означає, що вона в основному складається з води.
Скільки ягід чорниці можна їсти за день?
Чорниці у сирому вигляді потрібно вживати по 3 столові ложки на добу, у сухому вигляді – по одній столовій ложці на день. Добова норма споживання чорниці = 50 грам. Корисна норма вживання чорничного соку дорівнює 200-250 мілілітрів на добу.
Скільки вітаміну С можна з'їдати за день?
Для чоловіків вона становить, у середньому, 90 мг на день, для жінок – близько 70. У деяких випадках (при відновленні після травм та захворювань, під час спортивних змагань, при виснаженні, гіповітамінозі та ін.) доза вітаміну С може бути збільшена, але вона не повинна перевищувати 2000 мг на добу.