Як врятувати консервовані огірки?
Як врятувати консервовані огірки Для цього огірки витягують з банок, промивають під холодною проточною водою під краном, після цього прополіскують в солоній воді з розрахунку 30 г солі на 1 л води, і знову поміщають в холодну воду приблизно на 20 хвилин.’);}],[{id:’a29yaKq3BoTEi-gPofXu4Ag__78′},function(){window.jsl.dh(‘a29yaKq3BoTEi-gPofXu4Ag__78′,’
Як підгодувати огірки?
Коли огірки починають плодоносити, також треба робити підживлення. В цей період можна полити грядку нітрофоскою – 1 столова ложка добрива на 10 літрів води, або підживити калійною селітрою – 25 грамів добрива розчинити в 10 літрах води. Також під час плодоношення для огірків буде корисним трав'яний розчин з попелом.’);}],[{id:’a29yaKq3BoTEi-gPofXu4Ag__81′},function(){window.jsl.dh(‘a29yaKq3BoTEi-gPofXu4Ag__81′,’
Чому вибухають огірки?
Коли повітря потрапляє під кришку, то вибуху, швидше за все, не уникнути. Огірки, які не щільно притиснуті до банки, залишають простір і тим самим повітря провокує вибух.’);}],[{id:’a29yaKq3BoTEi-gPofXu4Ag__84′},function(){window.jsl.dh(‘a29yaKq3BoTEi-gPofXu4Ag__84′,’
Що робити якщо здулася банка з огірками?
Якщо ви помітили здуті кришки, вживайте заходів одразу, поки не постріляло. Треба злити розсіл, прокип'ятити його, залити їм огірки на 5 хвилин, потім знову злити його та ще раз прокип'ятити. Остудити трохи розсолу і залити в банки, закривши їх чистими поліетиленовими кришками (або закатати, на ваш розсуд).’);}],[{id:’a29yaKq3BoTEi-gPofXu4Ag__90′},function(){window.jsl.dh(‘a29yaKq3BoTEi-gPofXu4Ag__90′,’
Якщо огірки свіжозірвані, то їх можна консервувати відразу, якщо вже полежали, то потримати в холодній воді хоча б 3 годин. ⠀ На маринад залити …
Що можна зробити з огірками, які вибухнули · Помутнілий розсіл злити і прокип’ятити протягом п’яти-восьми хвилин. · Самі огірки в цей час тримати …
Заготівлі можна врятувати протягом 2-3 днів, але якщо пройшло більше, консервації краще позбутися. Торі Путімцева Випусковий редактор.