Скільки води на 1 стакан булгура?
1 склянка булгура; 2 склянки води; 2 ст. олії (також підійде вершкове масло);
Як варити розсипчастий булгур?
Замочіть булгур в гарячій воді на 30 хвилин, потім злийте воду і знову залийте гарячою водою. Це допоможе крупі розбухнути і стати більш розсипчастою. 2️⃣ Пропорції води 💧 На 1 стакан булгуру використовуйте 1,5-2 стакани води.
Як готується каша булгур?
Для варіння булгура води потрібно у два рази більше, ніж крупи. Залийте склянку булгура 2 склянками гарячої води. Додайте сіль і перемішайте. Варіть булгур на маленькому вогні під кришкою 15-20 хвилин.
Як готувати булгур в каструлі?
Як варити булгур – секрети смачного гарніру
- Закип'ятити 1 літр води.
- Опустити в каструлю варильний пакет із булгуром.
- Посолити за смаком.
- Варити без кришки на слабкому вогні 5–8 хвилин.
- Вийняти пакет, дати стекти воді, розрізати й подати на стіл.
- Це ідеальний варіант, коли часу обмаль, але хочеться корисної страви.
Яйце (можна не давати, якщо фарш щільний) • Томатна паста • Булгур (у пакетах зазвичай саме стільки) • Курячий фарш • Цибуля • Часник • Сіль, перець, …
Булгур вариться на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин. Або ви можете скористатися іншим методом: проваріть крупу 10 хв, потім накрийте …
Для приготування каші краще вибрати каструлю із товстим дном. У каструлю наливають олію та розігрівають. Тоді викладають у місткість булгур.