Яка найкраща каша при діабеті?
Каші, дозволені при цукровому діабеті 2 типи, можна варити з круп наступних зернових рослин:
- ячменю (перлову, ячну);
- вівса (вівсяну, геркулес);
- гречки (гречану);
- проса (пшоняну).
Що їсти на сніданок, щоб не піднімався цукор?
Сніданок
- Білки: яйця, нежирне м'ясо, йогурт, сир та ін.
- Вуглеводи: цільнозернові продукти, вівсянка, різні фрукти, ягоди та ін.
- Жири: горіхи, насіння, авокадо, олія та ін.
Яка каша виводить цукор із організму?
Вівсяна каша, мабуть, найкраща з тих страв, які допомагають тримати в нормі рівень цукру в крові, а при регулярному вживанні навіть знизити його, нагадує терапевт Олександра Фільова.
Які крупи не можна при цукровому діабеті?
З круп не включати в меню: рис та манку, оскільки вони мають високий глікемічним індексом, що сприяє підвищенню цукру в крові. Також дозволено макарони з твердих сортів пшениці та хлібобулочні вироби у вигляді чорного хліба. Відповідно, солодких булок та випічки – не можна.