Яке значення великої рогатої худоби?
Одним із найпоширеніших сільськогосподарських тварин у світі є корова. На кожному континенті, крім Антарктиди, вирощують принаймні одну породу великої рогатої худоби. Легко зрозуміти, чому: корови забезпечують м'ясо, молоко, робочу силу, шкіру та сотні інших продуктів, які люди використовують у повсякденному житті .
Навіщо вирощують корів?
Скотарство – домінуюча галузь тваринництва, що спеціалізується на розведенні великої рогатої худоби для отримання молока, яловичини, шкіряної сировини, а також як тяглова сила.
Яким є використання великої рогатої худоби?
Велику рогату худобу зазвичай вирощують для отримання м'яса, молочних продуктів та шкіри . Як тяглові тварини, вони тягнуть вози та сільськогосподарські знаряддя. Велика рогата худоба вважається священною твариною в індуїзмі, і в деяких індійських штатах її вбивство є незаконним.
Яке значення великої рогатої худоби в африканських суспільствах?
Міцна, генетично різноманітна африканська худоба є цінним активом для приблизно 800 мільйонів власників худоби по всьому континенту. Велика рогата худоба є критично важливим щоденним джерелом їжі та харчування, вкрай необхідного доходу та багатого азотом гною для поповнення ґрунтів та інших цілей .