Що подати до сирного фонду?
Сирне фондю чудово поєднуватиметься з часточками запеченої картоплі, м'ясом та м'ясними делікатесами, маслинами та оливками, крекерами, корнішонами, овочами та морепродуктами. А любителям «екзотики», можливо, сподобається поєднання сиру та фруктів — ананасів, груш чи яблук.
Який гарнір підійде до сирного фонду?
Хліб – відмінний вибір для сирного фондю, тому що він вбирає теплий сир та вершкові смаки, створюючи чудове поєднання. Існує безліч варіантів для цього класичного гарніру, наприклад , французькі багети, закваска, хлібні палички, рогалики, грінки чи крендельки .
З чим французи їдять фондю?
М'ясні закуски: скибочки сирокопченої ковбаси, в'яленого стегенця або віанде-де-грізон стануть ідеальним пікантним доповненням до савойського фондю.
Що можна занурити у фондю?
Сирне фондю на закуску
- Зверніть увагу на вибір сирів. …
- Для основи вибирайте гарне сухе вино біле.
- Хліб для сирного фондю краще брати трохи підсушений. …
- Крім хліба, до сирного фондю можна запропонувати менш класичні варіанти: печериці, креветки, цвітну капусту, стручкову квасолю.