Чому відрижка від огірків?
Огірок містить інгредієнт, званий кукурбітацин, який надає продукту характерної гіркоти, а також може викликати проблеми з травленням, наприклад, здуття живота і метеоризм.
Які овочі не викликають газоутворення?
Продукти харчування, що не викликають утворення газів Овочі – салат, кабачки, шпинат, помідори, китайська капуста.
Чи можна їсти свіжі огірки при проблемах шлунково-кишкового тракту?
З огірками краще бути акуратнішим пацієнтам з підвищеною кислотністю шлунка, хворобами ШКТ і нирок, а якщо у вас гастрит, хронічні хвороби ШКТ, а то й виразка шлунка, про огірки краще не думати зовсім.
Кому протипоказано їсти свіжі огірки?
Огірки краще не їсти при загостренні захворювань ШКТ та нирок при загостренні ниркових захворювань, наявності харчової алергії (у деяких людей можуть виникнути алергічні реакції на огірки, хоча це рідкісне явище).