До яких страв можна додати базилік?
Пряність додають у страви з м'яса та риби, овочеві салати та супи, у гарніри та напої. Господині кладуть гілочки базиліка в соління, маринади для грибів, використовують при заквашуванні капусти, консервуванні баклажанів. Пару висушених листочків корисно додавати до чаю.
Що добре поєднується з базиліком?
Базилік і петрушка більш ефективні, якщо їх садити разом як компаньйони для інших рослин, таких як спаржа та капуста . Базилік добре росте в парі з болгарським перцем та перцем чилі. Базилік покращує ріст та смак перців.
Із чим добре поєднується базилік?
Солодкий та ароматний базилік доповнює страви на основі томатів, включаючи піцу, пасту та соус маринару . Ми виявили, що базилік знижує кислотність томатів і посилює їхню природну насолоду. Сир пармезан: Базилік та сир пармезан часто використовуються разом у стравах з пасти та салатах.
Із чим поєднується фіолетовий базилік?
Базилік фіолетовий добре поєднується з
- кінзою
- червоними помідорами
- бальзамічним оцтом
- сухарями
- олією
- кавказьким сиром яловичиною