Який ринок смузі?
Обсяг світового ринку смузі оцінюється в 13,71 млрд доларів США у 2024 році і, за прогнозами, збільшиться з 14,99 млрд. доларів США в 2025 році до приблизно 33,10 млрд. доларів США до 2034 року, при цьому середньорічний темп зростання складе 9,21% у період з 2025 по 2034 рік.
Які цілі бізнесу з виробництва смузі?
Мета вашого бізнес-плану по смузі надати здорові, персоналізовані смузі та асаї-боули клієнтам, які хочуть швидке харчування з акцентом на здоров'я . SoBol відрізняється на ринку, тому що ми поставляємо свіжі фрукти з місцевих ферм та подаємо до наших боулів «секретний соус» – нашу домашню гранолу.
Скільки коштує відкрити смузібар?
361 000 рублів Відкриття смузі-бару вимагатиме близько 361 000 рублів. Окупність складе 5 місяців за середньомісячного прибутку 72 000 рублів. Прибуток залежить від місця розташування, якості продукції та грамотного маркетингу, тому не заощаджуйте на інгредієнтах та рекламі.
Що потрібно для смузі бару?
Склад меню бару
- Густих фруктових, ягідних, овочевих смузі. Часто в смузі додають кубики льоду та молочні продукти.
- Свіжевижатих соків з моркви та полуниці, апельсинів та лимонів, бананів та ананасів, яблук та грейпфрутів. …
- Фруктові мікси.
- Кава та чай.
- Коктейлі на основі молока.
- Корисних перекусів, десертів та солодощів