Який віскі йде у Віскі Сауер?
Класична основа для Whiskey Sour – бурбон (американський віскі з кукурудзи, яка витримується менше двох років). Змішують коктейль у шейкері, а для подачі використовують спеціальний келих олд фешн або рокс.
Який віскі використовувати для коктейлю «Віскі сауер»?
Whiskey Sour – дуже універсальний напій; ви можете приготувати його з бурбоном, житнім віскі, віскі з Теннессі або навіть скотчем . Мені найбільше подобається з житнім віскі, щоб надати йому трохи гостроти та гостроти, щоб збалансувати солодощі напою, але сміливо пробуйте його з будь-яким віскі, який у вас є під рукою.
Чи підходить віскі Jack Daniel's для коктейлю «віскі сауер»?
Хоча Jack Daniel's славиться своїм м'яким смаком, його не слід упускати з уваги як фантастичну добавку у віскі сауер . Його фірмові карамельні та дубові ноти у поєднанні з легкою насолодою додають глибину та характер цього класичного коктейлю, роблячи його позачасовим вибором для будь-якого випадку.
Як правильно робити Віскі Сауер?
Рецепт коктейлю Віскі сауер
- Наповни рокс кубиками льоду
- Налий у шейкер білок перепелиного яйця 25 мл, лимонний сік 30 мл, цукровий сироп 15 мл та бурбон 50 мл
- Додай ангостуру біттер 1 деш
- Ретельно збий без льоду
- Наповни шейкер кубиками льоду і зби ще раз
- Перелий через стрейнер у рокс