Чим запивати хінкалі?
Чим запивати хінкалі Традиційно хінкалі запивають пивом чи чачею.
Що краще пити під хінкалі?
Хінкалі, звичайно, найчастіше їдять із чачею або горілкою, але якщо вам потрібно вино, то подавайте інтенсивне біле. Скажімо, ідеальним буде витримане в кверві Ркацителі чи рідкісне Кісі.
Чим грузини запивають хінкалі?
Запивати хінкалі потрібно суворо горілкою, чачею чи пивом, ніякого вина.
Як правильно пити хінкалі?
Хінкалі їдять тільки руками: треба взяти «мішечок» за хвостик великим та вказівним пальцями, злегка надкусити і маленькими ковтками випити весь бульйон. Після цього з'їдаються оболонка з тіста та начинка. Зазвичай це робиться у кілька укусів, оскільки розмір грузинських пельменів зазвичай досить великий.