Для чого використовується соя?
Насіння сої містить 35—45 % білків, 17—25 % жиру, 1—2 % лецитину, 5—6 % зольних речовин і вітамінів. З насіння виробляють борошно, олію, крупи, соєве молоко, сурогат кави тощо. З зелених бобів — різноманітні страви, консерви. Використовують також на корм худобі.
Як варити горох з содою?
правильно так: залити кип'ятком горох, додати пару чайних ложок соди, перемішати, хай постоїть 30-60 хвилин. тоді кілька разів промити, залити чистою водою і варити! І звариться дуже бистро.
Яка користь сої?
Дослідження показують, що дієта на основі сої знижує ризик серцевих захворювань. Оскільки вона містить білок, ненасичені жирні кислоти, вітаміни групи В, клітковину, залізо, кальцій та цинк, соя стає дедалі більш популярним на заході замінником м'яса.
Яка користь від гороху?
Горох багатий на вітаміни А, Є і С, що водночас є антиоксидантами, які "омолоджують" нашу кровоносну систему та знижують рівень холестеринових бляшок у венах, зменшуючи, тим самим, вірогідність розвитку хвороб серця та атеросклероз.
… різниця між сортами сої різної групи стиглості в межах одного поля 12:56 – як … СОЯ ТА ГОРОХ . ЩО КРАЩЕ СІЯТИ ПЕРЕД БОБОВИМИ …
Горох менш, ніж соя, вимогливий до кислотності ґрунтів, його можна вирощувати на найрізноманітніших типах ґрунтів (крім дуже легких піщаних …
Для прикладу, з урожайністю 3,5 т/га соя виносить з ґрунту близько 280 кг азоту, проте ця потреба на 65-70% покривається за рахунок біологічної …
Соєвий шрот чи горохова мучка/В чому різниця?/Що краще обрати? 16K views · 1 year ago …more. Свинарство для людей. 5.03K. Subscribe.
Горох менший, чим соя, Вимогливий до кислотності грунтів, може вирощуватися на різних типах грунтів (крім дуже легких піщаних або солонцюватих).