Що робити, якщо картопляне пюре надто рідке?
Декілька способів загуснути рідке картопляне пюре:
- Додати картопляний крохмаль. 12 Достатньо ввести одну щіпку порошку і добре перемішати. …
- Використовувати сире куряче яйце. 2 Його потрібно трохи збити, додати|добавляти| пюре і добре перемішати віночком. …
- Випарити вологу. …
- Дати пюре охолонути.
Як зробити так, щоб пюре не було рідким?
Якщо картопля вийшла надто рідкою, необхідно випарувати з неї зайву вологу. Для цього поставте каструлю з гарніром на невеликий вогонь та постійно помішуйте. Продовжуйте, доки не отримаєте бажану консистенцію. Зазвичай вистачає п'яти чи семи хвилин.
Що робити, якщо пюре для зраз рідке?
Щоб загуснути пюре, можна додати до нього картопляний крохмаль (1-2 столові ложки), ретельно перемішати і дати трохи постояти. 2 Крохмаль убере зайву вологу, і пюре стане густішим. 2 Також можна вбити в пюре одне або два сирі курячі яйця, добре перемішати.
Що додати до пюре для густоти?
Ось вам п'ять варіантів, що додати до картопліщоб звичний гарнір раптово якісно змінив смак і наповнився новими сенсами.
- Васабі та шпинат …
- Гірчиця та яблука.
- Печений часник та оливкова олія.
- Каштани та чебрець.
- Лайм та чилі