Що можна зробити з кавунами?
Дуже цікаві, корисні та смачні.
- 1 Варення з кавунових кірок
- 2 Кавун на грилі
- 3 Безалкогольний кавуновий коктейль зі згущеним молоком
- 4 Холодний суп з огірком та кавуном
- 5 Салат з кавуном, фетою, рукколою та бальзамічною заправкою
- 6 Алкогольне желе в кавуні
- 7 Сорбет з кавуна
- 8 Салат з динею, кавуном та огірком
Чому шкідливий кавун?
Але не варто забувати, що ранні кавуни та дині можуть містити нітрати, пестициди, важкі метали і навіть радіонукліди. А вживання таких баштанних навіть в абсолютно здорової людини може спричинити отруєння, загрожує розладами травлення та гострими кишковими інфекціями.
Що робити з несолодким кавуном?
Якщо кавун зовсім не солодкий, рекомендуємо додати пару ложок меду. Подрібніть фрукти кубиками. Це може бути ананас, виноград, манго, ківі та інші фрукти, які досить солодкі і м'які самі по собі. Перекладіть подрібнені фрукти в підсушену скоринку кавуна (до вологого желе буде погано приставати) і залийте соком.
Скільки кавунів залишати на одному кущі?
Якщо диня росте в 1 стебло, це стебло сильне і активно зростає, то допускаю і 3 дині. Якщо ж стебло росте повільно і наливання першого плоду не йде швидко, то і 2 плоди залишати не буду, обмежусь одним.
Великий вибір смачних домашніх рецептів ‘кавун’: кавун з ягодами, варення з кавуна, напій з кавуна, смузі з кавуна, лимонад з кавуна.
Багато в кавунах і макро- та мікроелементів, особливо важливі: калій, магній, залізо, є навіть рідкісний кобальт, який входить до складу вітаміну В12 і бере участь у метаболізмі фолієвої кислоти та кремній, що стимулює синтез колагену. Також кавуни містять потужний антиоксидант — лікопін, якому кавун …
… та бальзамічною заправкою · 6 Алкогольне желе в кавуні · 7 Сорбет з кавуна · 8 Салат з динею, кавуном та огірком · 9 Маринований кавун на зиму · 10 Морозиво з кавуна та банана.