Що краще їсти при виразці шлунку?
При виразковій хворобі шлунка в будь-якому випадку, особливо якщо підвищена кислотність, необхідно вживати молоко та вершки, нежирний і напівжирний сир: з нього можна готувати вареники, пудинги, запіканки. Круп'яні страви теж корисні: каші, супи, запіканки; можна готувати плови, крупник, шарлотки.
Що не можна вживати при язві шлунку?
До заборонених продуктів за виразки належать алкоголь, спеції, газовані напої, кава, соуси, чорний чай. Гострі, жирні, копчені страви, солодощі за виразки (шоколад, борошняні вироби) слід виключити. Щоб мінімізувати біль у животі, потрібно відмовитися від продуктів, які підвищують кислотність.
Що відноситься до ускладнень виразкової хвороби шлунку?
До ускладнень виразкової хвороби належать:
- шлунково-кишкова кровотеча;
- перфорація виразки;
- пілоростеноз;
- пенетрація виразки в інші органи;
- малігнізація (розвиток раку).
Яку кашу можна їсти при язві шлунку?
Овочі подаються у відвареному або запеченому вигляді: протерта морква, картопля, цвітна капуста, гарбуз, буряк, кабачки, зелений горошок. Крупи – дозволяється вживати в їжу протерті або полувязкіе каші з гречаної, вівсяної, манної крупи, рису, зварені на воді, суфле круп'яні, запіканки, пудинги навпіл з сиром.
17 вер. 2018 р. – Огірки та помідори при виразці шлунка в період загострення суворо заборонені. Після лікування, в період ремісії, овочі вводяться в меню посту …
За виразки шлунка не можна їсти квашену капусту й томати через ризик посилити секрецію шлунка … За виразки шлунка можна пити неміцний чай, відвар шипшини, …
17 вер. 2018 р. – Огірки та помідори при виразці шлунка в період загострення суворо заборонені. Після лікування, в період ремісії, овочі вводяться в меню …